Tuzla Balıkçısı

Anadolu yakasının yazlık bir sahil kasabasını andıran ilçesi Tuzla 'nın meşhur Tuzla Balıkçısındayız. Balık yemeğinde alternatif arayan , farklılıklara açık balık severlerin hoşlanacağı lezzetlerin , değişik biçimlerde sunulduğu mütevazi bir mekan burası.

Mekan ambiyansı olarak çok beklenti içine girilmemesi gerektiğini yazımın başında belirtmek isterim ,öyle uzun saatlerce oturulup yemek yenip içki içilecek bir lokanta da değil burası.  Alkol bulunmayan mekanı çekici kılan çeşitliliği ve lezzetiyle insanın hem gözüne hem midesine hitap eden nefis balık meze menüsü.

Tecrübe ile sabittir ; bayram tatillerinde veya haftasonu aksam yemeğinde sakinlik arayanların tercih etmesi önerilmez,şaşırtıcı bir kalabalıkla karşılaşabilirsiniz.

Mekanın öne çıkan özelliği farklı balıkları 180 çeşit meze şeklinde sunuyor olması.Balık mezelerin yanında büyük balıkların lezzeti ve sunumu zayıf kalıyor diyebiliriz hatta.

Tek seferde deneyebileceğimiz mezeler sınırlı olduğundan ,yıllardır gittiğim bu lokadantada denediğim en lezzetli mezeleri paylaşmak istiyorum sizlerle.

Benim  favori mezem bol halka soğan ve soya sosu ile marine edilmiş Karadeniz Somonu.Soya sosu balığa bu kadar mı yakışır ... Evet , ilk defa Tuzla balıkçısı ile keşfettim bunu .Tek kelime ile mükemmel bir lezzet benim için ...

Normalde Karidesi görüntü itibari ile sevemeyen ben , Tuzla balıkçısından Jumbo Pane Karides yemeden çıkmıyorum.

Köz Patlıcanın iskorpit ile muhteşem buluşması da mutlaka denenmeli.

Bu üçlü dışında denenmesi gereken mezeleri de sıralıyorum..

Minekop Izgara
Kılıç Balığı
Balık böreği
Kalamar sote
Soya soslu lipsos
Izgara lagos

Yemeğin üzerine bir tatlı iyi gider derseniz yediğiniz lezzetli balıklardan sonra tatmin etmese de volkanoyu öneririm.

Afiyet ve Sevgiyle,
Burcu